массовая доля сложного эфира в эфирномасличном продукт

 

массовая доля сложного эфира в эфирномасличном продукте
Содержание сложного эфира в эфирномасличном продукте в расчете на молекулярную массу преобладающего эфира.
Примечание
Расчет осуществляют для эфирных масел с известным составом, например, для эфирномасличных продуктов, полученных из шалфея, лаванды, бергамота - сложным эфиром является линалилацетат; кардамона - ацетат-α-терпинеол; мяты - ментилацетат.
[ГОСТ Р 53043-2008]

Тематики

• сырье эфирномасличное

Обобщающие термины

• показатели качества эфирномасличной продукции